酒の肴にピッタリな料理ならトキワのへしこ

さばへしこ

脂ののったノルウェー産の鯖を塩分を控えた米ぬかで漬け込んだ日本海側伝統の味です。
焼くと香ばしい香りで食欲をそそる一品です。熱々のご飯にはもちろんお茶漬け、酒の肴にとてもよく合います。
◎ぬかを軽く落とし、お好みの大きさに切り、少し焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。
◎ぬかは水で流さない方が、おいしいです。
◎トースターでも焼けますが、直火が一番おいしいです。