ほうれん草と鶏ささ身のピーナッツ和え ｜コク深い味わいのレシピ

作り方

①　鍋に湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草を茹でて冷水に取り、冷めたら絞って4～5㎝長さに切ります。

②　鶏ささ身は筋を取り、フライパンに油を熱して両面色よく焼き、箸で割ってみて全体に白くなっていたら取り出して冷まし、手でほぐします。

③　ボウルにピーナッツバターを入れて「なんでもごたれ」を少しずつ加えながら溶きのばし、1と2を加えて和え、器に盛り付けてゆずを天盛りにします。