あさりと菜の花のスパゲッティ

作り方

①　あさりは砂出し後、殻と殻をこすり合わせてきれいに洗い水分を切り、菜の花は4㎝長さに切り、にんにくは包丁の腹で押さえて潰します。

②　鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにスパゲッティを茹で、茹で時間の残りが2分を切ったら1の菜の花を入れて一緒に茹でます。

③　フライパンにオリーブ油、1のにんにくと赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら１のあさりを入れて炒め、「ぎゅう鶏ス～プ」と水を合わせて加え蓋をして蒸し、あさりの口が開いたら2の水分を切って混ぜ合わせます。