杉立宏子先生の酢てきなクッキング

トマトサラダ

材料(4人分)

トマト(大)・・・2個

玉ねぎ・・・1/2個

青じそ・・・4枚

べんりで酢・・・適量

作り方

  1. トマトは8㎜程度の半月または輪切りにします。
  2. 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしたあと、水けをきります。青じそは粗みじんにきっておきます。
  3. 器にトマトを並べ、玉ねぎのみじん切りと青じそを散らし、べんりで酢をかけ、10分程度冷蔵庫で冷やします。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】かける

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

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