杉立宏子先生の酢てきなクッキング

キャベツと桜えびの中華風酢の物

材料(2人分)

キャベツ・・・150g

塩・・・適量

桜えび(乾燥)・・・5g

べんりで酢・・・大さじ3

ごま油・・・大さじ1

作り方

  1. キャベツは食べやすい大きさにちぎり、塩を入れた熱湯で色よく茹でて冷水にとって冷まし、 水気をしっかり絞ります。
  2. 「べんりで酢」にごま油を混ぜ、1と桜えびを和えて器に盛り付けます。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】まぜる

【ジャンル】副菜

【主材料】魚介類, 野菜

【イベント】

【季  節】

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