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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

さっぱり焼き浸し

材料(2人分)

  • 万願寺唐辛子・・・8本
  • 油揚げ・・・1枚
  • すだち・・・1個
  • え〜だし・・・大さじ2
  • 水・・・120ml

 

作り方

① ボウルに「え~だし」と水を入れて、すだちは半分に切り半分を輪切り、半分は絞って入れます。

 

②万願寺唐辛子は数ヶ所穴を開けフライパンで空焼き、油揚げはオーブントースターで2分程度焼き、粗熱が取れたら細切りにし1に加え冷蔵庫で30
分以上漬けます。

【使用商品】えーだし

【料理方法】焼く

【ジャンル】主菜, 副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季  節】夏

作り方

① ボウルに「え~だし」と水を入れて、すだちは半分に切り半分を輪切り、半分は絞って入れます。

 

②万願寺唐辛子は数ヶ所穴を開けフライパンで空焼き、油揚げはオーブントースターで2分程度焼き、粗熱が取れたら細切りにし1に加え冷蔵庫で30
分以上漬けます。

【使用商品】えーだし

【料理方法】焼く

【ジャンル】主菜, 副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季  節】夏