焼きあじの香味漬け,刻んだ香味野菜とアジが調和する焼きあじレシピ

作り方

①　ボウルに「べんりで酢」と薄切りにした玉ねぎを入れます。

②　あじは片身を食べやすい大きさに切り、グリルで焼き色が付くまで焼き、1に入れラップをして冷蔵庫で1～2時間漬けます。

③　みょうが、青じそはせん切りにして水に放し、食べる直前に水気を切って盛りつけます。