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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

豆腐の冷やし汁

豆腐の冷やし汁
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材料（2人分）

  • 絹ごし豆腐・・・１丁
  • 青ねぎ(小口切り)・・・適量
  • 土生姜(すりおろし)・・・適量
  • え～だし・・・大さじ2
  • 水・・・120ml

 

作り方

①　水と「え～だし」を合わせて冷やしておきます。

 

②　豆腐はスプーンですくって器に入れて１を注ぎ、青ねぎと生姜をのせます。

 

 

【使用商品】えーだし

【料理方法】その他

【ジャンル】汁物・スープ

【主材料】豆・豆腐

【イベント】

【季　　節】通期

作り方

①　水と「え～だし」を合わせて冷やしておきます。

 

②　豆腐はスプーンですくって器に入れて１を注ぎ、青ねぎと生姜をのせます。

 

 

【使用商品】えーだし

【料理方法】その他

【ジャンル】汁物・スープ

【主材料】豆・豆腐

【イベント】

【季　　節】通期

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