べんりで酢でおなじみの香美町香住区「トキワ」では、合わせ酢や飲むお酢、梅ごこち・城崎ビネガーなどを製造、販売しています。

作り方

1. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し香りが立ったら、「ボーノdeトマト」と水を加えて加熱します。
2. 1にスパゲッティを加えて蓋をし、袋の表記より1分短く煮ます。
3. 2にモッツアレラチーズをちぎりながら加えて、混ぜ合わせます。（水分が多い場合は強火で水分を飛ばします）
4. 3を器に盛り、バジルの葉を添えます。