炊き込みご飯,旨味たっぷりの「え～だし」で炊く絶品炊き込み

作り方

1.　米は炊く30分前に洗ってザルにあげ、水気を切ります。

2.　ごぼうはささがきにして水にさらしアクを抜き、ザルにあげて水気を切ります。しめじは石づきを切り落としてほぐし、人参と油揚げはあられ切りにします。

3.　炊飯器の内釜に1、水、「え〜だし」を入れて軽く混ぜ、2をのせて炊きます。