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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

するめいかのマリネ

するめいかのマリネ
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材料（2人分）

  • するめいか…1杯
  • 玉ねぎ…1/4個（50g）
  • 人参…1/4本（40g）
  • きゅうり…1/2本（70g）
  • 塩…適量
  • A　黒コショウ…少々
  • A　オリーブ油…小さじ2
  • A　べんりで酢…大さじ3

 

作り方

  1. するめいかは下処理をして、胴は輪切り、足は2～3本ずつ切り離して茹でます。
  2. 玉ねぎは薄切り、人参ときゅうりはせん切りにして、塩を振り5分程度置いて水気を絞ります。
  3. ボウルにAをよく混ぜ合わせ、1と2を加えて和えます。

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】漬ける

【ジャンル】主菜

【主材料】魚介類, 野菜

【イベント】

【季　　節】夏

作り方

  1. するめいかは下処理をして、胴は輪切り、足は2～3本ずつ切り離して茹でます。
  2. 玉ねぎは薄切り、人参ときゅうりはせん切りにして、塩を振り5分程度置いて水気を絞ります。
  3. ボウルにAをよく混ぜ合わせ、1と2を加えて和えます。

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】漬ける

【ジャンル】主菜

【主材料】魚介類, 野菜

【イベント】

【季　　節】夏

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