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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

新ごぼうと人参のピクルス

新ごぼうと人参のピクルス
オンラインショップ

材料（作りやすい分量）

  • 新ごぼう・・・100g
  • 人参・・・100g
  • 塩・・・適量
  • べんりで酢・・・100ml

作り方

  1. ごぼうは斜めに5mm幅、人参は長さ4～5cmで1cm角の棒状に切ります。
  2. １を茹で、ザルにあけて塩少々を振って冷まします。
  3. 保存袋に2と「べんりで酢」を入れて冷蔵庫で3時間程度漬け込みます。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】漬ける

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】

作り方

  1. ごぼうは斜めに5mm幅、人参は長さ4～5cmで1cm角の棒状に切ります。
  2. １を茹で、ザルにあけて塩少々を振って冷まします。
  3. 保存袋に2と「べんりで酢」を入れて冷蔵庫で3時間程度漬け込みます。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】漬ける

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】

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