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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

ホタテのカルパッチョ

ホタテのカルパッチョ
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材料（2人分）

  • ホタテ・・・1パック(150～200g）
  • 紫玉ねぎ・・・1/8個
  • オレンジ・・・1/8個
  • ディル(ハーブ)・・・適量
  • ピンクペッパー・・・適量
  • A　粗びき黒コショウ・・・適量
  • A　べんりで酢・・・大さじ2
  • A　オリーブ油・・・小さじ2

 

作り方

①　ホタテは横半分に切り、玉ねぎは薄い輪切りにしてザルに広げて置き、オレンジはいちょう切りにします。

 

②　Aはよく混ぜ合わせておきます。

 

③　器に１のホタテを並べ、玉ねぎとオレンジを盛り付けて、ディルとピンクペッパーを散らしAをかけます。

 

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】かける

【ジャンル】副菜

【主材料】魚介類, 野菜

【イベント】

【季　　節】春

作り方

①　ホタテは横半分に切り、玉ねぎは薄い輪切りにしてザルに広げて置き、オレンジはいちょう切りにします。

 

②　Aはよく混ぜ合わせておきます。

 

③　器に１のホタテを並べ、玉ねぎとオレンジを盛り付けて、ディルとピンクペッパーを散らしAをかけます。

 

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】かける

【ジャンル】副菜

【主材料】魚介類, 野菜

【イベント】

【季　　節】春

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