さつまいもの煮物,甘辛味がしみ込んだほくほくさつまいもの煮物

作り方

1.　さつまいもは、きれいに洗って皮ごと輪切りにし、水にさらします。

2.　鍋に1、水、「なんでもごたれ」を入れてさつまいもがやわらかくなるまで煮ます。

3.　2の煮汁がほとんどなくなったら、火を止めてバターを加え、鍋をまわしながら絡めます。

4.　3を器に盛り、黒ごまを振りかけます。