豚肉とひらひら根菜の蒸し煮,レンチンで蒸し料理も簡単

作り方

1. 豚肉は4cm長さに切り、大根とごぼうをピーラーでスライスし、ごぼうは水にさらして水気を切り、青ねぎは小口切りにします。
2. 耐熱容器に１のごぼう、大根、豚肉の順に入れて、「なんでもごたれ」と水を加えてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で8分加熱します。
3. ２をよく混ぜ、器に盛って１の青ねぎを散らします。