玉子焼き器で作るキッシュ,自宅で簡単おいしいキッシュの作り方

作り方

①　ほうれん草は3cm長さ、玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにします。

②　フライパンにサラダ油を熱し、１の玉ねぎとベーコンを入れて炒め、しんなりしたらほうれん草を加えて塩・コショウをし、さっと炒めます。

③　ボウルにAを入れてよく混ぜます。

④　パイシートは、卵焼き器より少し大きめに伸ばし、卵焼き器に合わせて敷き詰めます。※穴が空いていないパイシートの場合は、底面にフォークで穴を空けます。

⑤　４に、２の具材と３を流し入れ、チーズをちらし、アルミホイルで蓋をし、極弱火で40～50分程卵液に火が通るまで加熱します。※焦げないように火加減を調整してください。