かぼちゃグラタン,寒い日にはアツアツでとろとろのグラタンがおいしい

作り方

①　かぼちゃはきれいに洗い、種とワタをスプーンで取って1～1.5cm けんちん汁角に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ（500W）で3分加熱します。

②　玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切ってほぐし、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

③　フライパンにバターと2を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加えて絡め、「ぎゅう鶏ス〜プ」を加え、牛乳を3回程度に分けて加えなじませ、1を加えてとろみがつくまでゆっくり混ぜます。

④　3をグラタン皿に入れ、チーズとパン粉をのせて、オーブントースターでおいしそうな焼き色が付くまで焼きます。