じゃがいものごま酢和え,ごま酢×野菜は相性抜群！

作り方

①　じゃがいもは皮をむいて、一口大に切りきれいに洗って茹で、竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨てて火にかけて余分な水分をとばし、コショウをして「べんりで酢」とすりごまを合わせたものを加えて混ぜます。

②　きゅうりは小口切りにし、塩水（水1カップに塩小さじ1の割合）につけて4～5分おいて絞り、ハムは1㎝幅に切ります。

③　１に２を加えて混ぜ、器に盛り付けます。