ペスカトーレ,魚介の旨味がとけこんだトマトソースがスパゲッティに絡んで最高に美味しい

作り方

【下準備】シーフードミックスは塩水（水200mlに塩6ｇ）に30分～1時間程度漬けて解凍し、ペーパータオルで水気を拭き取ります。

1. 鍋に湯を沸かし、袋の表記より1分短くスパゲッティを茹でます。
2. フライパンにオリーブ油とにんにくを炒め、香りが立ったらシーフードミックスを入れて炒めます。
3. 2に白ワインを加えてアルコールを飛ばし、「ボーノdeトマト」を加えて炒めます。
4. 3に茹で上がったスパゲッティを入れて手早く混ぜ、仕上げにオリーブ油をかけます。
5. 4を器に盛り、パセリを散らします。