ピーマンの肉詰め,夏の定番おすすめレシピ

作り方

1.　ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除き、内側に小麦粉を薄く振ります。

2.　ボウルでAをよくこねて、１に詰めます。
3.　フライパンにサラダ油を熱し、２の肉側を下にして並べて焼きます。焼き色がついたらひっくり返して水を入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにします。
4.　3に火が通ったら、「なんでもごたれ」を加えて絡めます。