ねぎだれうどん

作り方

①　ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れてAとよく混ぜ合わせます。

②　耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップし、電子レンジ(600W)で3分半程度加熱してザルに入れて冷水でしめたら水気をしっかり切っておきます。

③　器に２を盛り、１をかけていりごまを振り、お好みで卵黄をのせます。