夏野菜と豚肉の甘辛炒め｜トキワのキッチン【株式会社トキワ】

作り方

1. なすとピーマンは乱切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2. 熱したフライパンに１の豚肉を入れて炒め、色が変わったら取り出します。同じフライパンにサラダ油を入れ、なすを入れて炒め、しんなりしたらピーマンを加えて炒めます。
3. 2の豚肉を戻し、よく混ぜ合わせたAを加えて絡めます。