なすと鮭のみそだれ焼き

作り方

①　なすはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにし、鮭は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切ってほぐします。

②　オーブン対応の容器にオリーブ油を塗り、１のなすと鮭を交互に並べ入れて、しめじを散らしAを全体にかけてコーンを散らします。

③　２にアルミホイルをかぶせ、オーブントースターで10分程度焼いて、アルミホイルをとって5分程度焼き色がつくまで焼きます。