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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

なすの揚げ浸し

なすの揚げ浸し
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材料（2人分）

  • なす・・・2本
  • 揚げ油・・・適量
  • え〜だし・・・50ml
  • 水・・・200ml
  • 白髪ねぎ・・・適量

 

作り方

①　なすは一口大に切ります。

 

②　鍋に揚げ油を熱して1を素揚げし、熱湯をかけて油をぬきます。

 

③　「え〜だし」と水を合わせておきます。

 

④　器に2を盛り、3をかけ白髪ねぎを添えます。

 

 

【使用商品】えーだし

【料理方法】揚げる

【ジャンル】主菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】秋

作り方

①　なすは一口大に切ります。

 

②　鍋に揚げ油を熱して1を素揚げし、熱湯をかけて油をぬきます。

 

③　「え〜だし」と水を合わせておきます。

 

④　器に2を盛り、3をかけ白髪ねぎを添えます。

 

 

【使用商品】えーだし

【料理方法】揚げる

【ジャンル】主菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】秋

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