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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

マヨネーズを使わない ポテトサラダ(レンチン)

材料(作りやすい分量)

  • 新じゃがいも・・・300g
  • きゅうり・・・1/2本
  • ハム・・・4枚
  • 塩・・・少々
  • A すりごま・・・大さじ1
  • A コショウ・・・少々
  • A べんりで酢・・・大さじ2

 

作り方

① じゃがいもは皮をむき、一口大に切って洗い、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3~5分程度加熱して、熱いうちにAを入れてよく混ぜます。

 

② きゅうりは小口切りにして塩をし5分程度置いて水気を絞り、ハムは1㎝角に切ります。

 

③ 1の粗熱が取れたら2を加えて混ぜ合わせます。

 

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】まぜる

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季  節】春

作り方

① じゃがいもは皮をむき、一口大に切って洗い、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3~5分程度加熱して、熱いうちにAを入れてよく混ぜます。

 

② きゅうりは小口切りにして塩をし5分程度置いて水気を絞り、ハムは1㎝角に切ります。

 

③ 1の粗熱が取れたら2を加えて混ぜ合わせます。

 

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】まぜる

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季  節】春

一言コメント

※電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。
※じゃがいもはお好みでつぶしてください。