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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

栗ご飯

栗ご飯
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材料（2人分）

  • 米・・・2合
  • 生栗(皮付き)・・・300g
  • え～だし・・・大さじ1
  • 水・・・400ml
  • お好みで（黒ごま・・・適量）

 

作り方

1.　米は炊く30分前に洗ってザルにあげ、水気を切ります。

 

2.　栗の皮を剥き、さっと洗います。
※事前に冷凍して、半解凍で剥くと鬼皮・渋皮とも剥きやすくなります。

 

3.　炊飯器の内釜に「え～だし」と水を入れて軽く混ぜ、２をのせて炊きます。

 

【使用商品】えーだし

【料理方法】炊く

【ジャンル】主食

【主材料】果物

【イベント】

【季　　節】秋

作り方

1.　米は炊く30分前に洗ってザルにあげ、水気を切ります。

 

2.　栗の皮を剥き、さっと洗います。
※事前に冷凍して、半解凍で剥くと鬼皮・渋皮とも剥きやすくなります。

 

3.　炊飯器の内釜に「え～だし」と水を入れて軽く混ぜ、２をのせて炊きます。

 

【使用商品】えーだし

【料理方法】炊く

【ジャンル】主食

【主材料】果物

【イベント】

【季　　節】秋

一言コメント

※好みで米の２割ほどをもち米で置き換えても美味しいです。

 

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