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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

香ばしきのこの酢漬け

香ばしきのこの酢漬け
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材料（2人分）

  • お好みのきのこ・・・300g
    （しめじ、えのき、まいたけ、エリンギなど）
  • にんにく・・・1片（5g）
  • べんりで酢・・・大さじ2
  • オリーブ油・・・適量

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさにし、にんにくは半分に切って芽を取ります。
  2. フライパンにオリーブ油とにんにくを弱火で熱し、香りが立ったら1のきのこを入れて中火～強火で焼き付けるように炒めます。
  3. ２を耐熱容器に入れ、「べんりで酢」を加えて混ぜます。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】焼く

【ジャンル】副菜

【主材料】きのこ・山菜

【イベント】

【季　　節】秋

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさにし、にんにくは半分に切って芽を取ります。
  2. フライパンにオリーブ油とにんにくを弱火で熱し、香りが立ったら1のきのこを入れて中火～強火で焼き付けるように炒めます。
  3. ２を耐熱容器に入れ、「べんりで酢」を加えて混ぜます。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】焼く

【ジャンル】副菜

【主材料】きのこ・山菜

【イベント】

【季　　節】秋

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