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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

切り干し大根と豚肉の煮物

切り干し大根と豚肉の煮物
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材料（2人分）

  • 切り干し大根（乾燥）・・・30ｇ
  • 人参・・・30ｇ
  • 豚ロース薄切り肉・・・150ｇ
  • 土生姜（せん切り）・・・5ｇ
  • A　なんでもごたれ・・・50ml
  • A　水・・・150ml
  • サラダ油・・・適量

 

作り方

  1. 切り干し大根は水で戻しザルにあげて水気を切り、人参は細切り、豚肉は3㎝長さに切ります。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、1の豚肉と生姜を入れて炒め、切り干し大根と人参を加えて炒めます。
  3. 2に「なんでもごたれ」と水を加え煮立ったら、落とし蓋をして弱火で15分程度煮ます。

 

【使用商品】なんでもごたれ

【料理方法】煮る

【ジャンル】主菜

【主材料】肉類, 野菜

【イベント】

【季　　節】冬

作り方

  1. 切り干し大根は水で戻しザルにあげて水気を切り、人参は細切り、豚肉は3㎝長さに切ります。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、1の豚肉と生姜を入れて炒め、切り干し大根と人参を加えて炒めます。
  3. 2に「なんでもごたれ」と水を加え煮立ったら、落とし蓋をして弱火で15分程度煮ます。

 

【使用商品】なんでもごたれ

【料理方法】煮る

【ジャンル】主菜

【主材料】肉類, 野菜

【イベント】

【季　　節】冬

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