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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

きのこの当座煮

きのこの当座煮
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材料（作りやすい分量）

  • お好みのきのこ・・・300g
    （しめじ、しいたけ、えのき、まいたけなど）
  • 赤唐辛子・・・1/2本
  • なんでもごたれ・・・大さじ3
  • 水・・・200ml

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさにします。
  2. 鍋に「なんでもごたれ」、水、赤唐辛子を入れて加熱します。
  3. 2が煮立ったら、1を入れて煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。

【使用商品】なんでもごたれ

【料理方法】煮る

【ジャンル】副菜

【主材料】きのこ・山菜

【イベント】

【季　　節】秋

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさにします。
  2. 鍋に「なんでもごたれ」、水、赤唐辛子を入れて加熱します。
  3. 2が煮立ったら、1を入れて煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。

【使用商品】なんでもごたれ

【料理方法】煮る

【ジャンル】副菜

【主材料】きのこ・山菜

【イベント】

【季　　節】秋

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