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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

【下味冷凍】キムチ炒め

材料(2人分)

  • A豚こま切れ肉・・・200g
  • A白菜キムチ・・・100g
  • Aごま油・・・小さじ1
  • Aなんでもごたれ・・・大さじ2
  • キャベツ・・・2枚
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • ごま油・・・大さじ1

 

作り方

1. 冷凍用保存袋にAを入れてもみ混ぜ、平らにして空気を抜いて口を閉じて冷凍します。

 

2. キャベツは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
※冷凍する場合は、冷凍用保存袋に広げて入れて、空気を抜くようにして口を閉じて冷凍します。

 

3. フライパンにごま油を熱し、1を凍ったまま入れて蓋をして中火で3分程度蒸し焼きにします。蓋を取り、ほぐしながら強火で炒め、2を加えて再び1分程度蒸し焼きにし、炒め合わせます。

 

【使用商品】なんでもごたれ

【料理方法】炒める

【ジャンル】主菜

【主材料】肉類, 野菜

【イベント】

【季  節】通期

作り方

1. 冷凍用保存袋にAを入れてもみ混ぜ、平らにして空気を抜いて口を閉じて冷凍します。

 

2. キャベツは一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
※冷凍する場合は、冷凍用保存袋に広げて入れて、空気を抜くようにして口を閉じて冷凍します。

 

3. フライパンにごま油を熱し、1を凍ったまま入れて蓋をして中火で3分程度蒸し焼きにします。蓋を取り、ほぐしながら強火で炒め、2を加えて再び1分程度蒸し焼きにし、炒め合わせます。

 

【使用商品】なんでもごたれ

【料理方法】炒める

【ジャンル】主菜

【主材料】肉類, 野菜

【イベント】

【季  節】通期

一言コメント

*野菜も冷凍する場合は、蒸し焼き時間を調整してください。