煮込まないキーマカレー

作り方

①　玉ねぎ、人参、ピーマンは粗みじん切りにします。

②　フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めたら、カレー粉、ひき肉の順番に加えてさらに炒めます。

③　２に１の人参とピーマンを加え炒め火が通ったらAを加えてとろみが出るまで炒めます。

④　器にご飯を盛り、３をかけ、お好みで温泉玉子をのせます。