べんりで酢でおなじみの香美町香住区「トキワ」では、合わせ酢や飲むお酢、梅ごこち・城崎ビネガーなどを製造、販売しています。

作り方

1. ほうれん草は塩茹でして冷水に取り、水気を絞って4cm長さに切り、ベーコンは1cm角に切ります。
2. 鍋に湯を沸かし、袋の表記より1分短くスパゲッティを茹でます。
3. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら1のベーコンを入れて中火で炒めます。
4. に1のほうれん草と「ボーノdeトマト」を入れて炒め、2を入れて全体に絡めます。