だしバタピーマン

作り方

①　ピーマンはヘタを親指で中に押し込み、種を取り除いて4～5等分にちぎります。

②　耐熱容器に１と水と「え～だし」を入れてバターをのせ、ラップをし電子レンジ(600W)で5分程度加熱します。

③　２を混ぜ、そのまま10分置いて味をなじませ、器に盛りかつお節を添えます。