チキンライス｜トキワのキッチン【株式会社トキワ】

作り方

1. 玉ねぎは5mm角、マッシュルームは1cm幅、ピーマンはみじん切りにします。
2. 鶏もも肉は余分な筋と脂肪分を除き、1cm角に切って、塩、コショウで下味をつけます。
3. フライパンにバターを溶かし、中火で2を炒めます。
4. 表面が白くなってきたら、1の玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。
5. しんなりしてきたらマッシュルームを加えさっと炒めます。
6. ボーノdeトマトを加え具材に絡めます。
7. ご飯を加え、均等に色付くまで全体を混ぜ合わせます。
8. 器に盛り、パセリをふります。