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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

あんかけ玉子うどん

あんかけ玉子うどん
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材料（2人分）

  • うどん・・・2玉
  • 卵・・・2個
  • 青ねぎ（小口切り）・・・1本分
  • 水溶き片栗粉・・・片栗粉と水各大さじ1
  • え～だし・・・60ml
  • 水・・・420ml
     

作り方

  1. 鍋に水と「え～だし」を入れて火にかけ煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、溶き卵を入れて手早く混ぜます。
  2. うどんは袋の表示通り茹で、水気を切って器に盛ります。
  3. 2に1を入れて青ねぎを散らします。

【使用商品】えーだし

【料理方法】煮る

【ジャンル】主食

【主材料】卵・乳製品, 麺類

【イベント】

【季　　節】通期

作り方

  1. 鍋に水と「え～だし」を入れて火にかけ煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみを付け、溶き卵を入れて手早く混ぜます。
  2. うどんは袋の表示通り茹で、水気を切って器に盛ります。
  3. 2に1を入れて青ねぎを散らします。

【使用商品】えーだし

【料理方法】煮る

【ジャンル】主食

【主材料】卵・乳製品, 麺類

【イベント】

【季　　節】通期

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