トキワのキッチン Recipe
1. 赤しそを流水できれいに洗います。
鍋に湯を沸騰させ赤しそを3分程度煮ます。
2. １をザルにあげそのまま冷やし、冷めたら水気を絞ります。
3. 煮沸消毒した瓶に２を入れ「果物漬けてネッ酢」を注ぎ、1週間程度漬け込んだら赤しそを取り出します。
【使用商品】果物つけてネッ酢
【料理方法】漬ける, 煮る
【ジャンル】飲み物
【主材料】野菜
【イベント】
【季 節】夏
1. 赤しそを流水できれいに洗います。
鍋に湯を沸騰させ赤しそを3分程度煮ます。
2. １をザルにあげそのまま冷やし、冷めたら水気を絞ります。
3. 煮沸消毒した瓶に２を入れ「果物漬けてネッ酢」を注ぎ、1週間程度漬け込んだら赤しそを取り出します。
【使用商品】果物つけてネッ酢
【料理方法】漬ける, 煮る
【ジャンル】飲み物
【主材料】野菜
【イベント】
【季 節】夏
＊漬け込んで1週間程度で飲みごろになります。
＊炭酸や水などで2~4 倍に割ってお召し上がりください。
食を楽しく おいしさと健康を求めて
株式会社 トキワ
兵庫県美方郡香美町香住区三谷735
TEL 0796-36-4001
FAX 0796-36-2694
営業時間 8:30～17:00（土日・祝日を除く）
0120-36-0127
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