ポップコーンチキン

作り方

①　鶏肉はフォークで穴をあけて縦に6～7等分にしてから、2cm角に切り、ビニール袋に入れてAを加えたらよく揉み15分程度漬け込みます。

②　１のビニール袋に小麦粉を入れ揉み込みます。

③　別のビニール袋にBを入れ、２を入れてしっかりまぶします。

④　フライパンに多めのサラダ油を熱し、３をじっくり揚げ焼きにして両面をこんがりと焼きます。