人参しりしり

作り方

①　人参はせん切りにし、ツナは油を切って、卵は溶いておきます。

②　フライパンにサラダ油を熱し、1の人参を入れ塩を振って炒め、しんなりしたらツナを加えて混ぜます。

③　2に1の溶き卵を回し入れて固まったら火を止め、「え～だし」を加えてひと混ぜし、炒りごまを振ります。