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トキワのキッチン トキワのキッチン Recipe

長いもと水菜の和え物

長いもと水菜の和え物
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材料（2人分）

  • 長いも・・・30g
  • 水菜・・・15g
  • ひじき（乾）・・・1g
  • ゆずの皮（せん切り）・・・少々
  • Aべんりで酢・・・大さじ1
  • Aごま油・・・小さじ1/2

 

作り方

1.　ひじきはたっぷりの水で戻し、さっと茹でてザルにあげて水気をきります。

 

2.　長いもは拍子木切りに、水菜は3~4㎝に長さに切ります。

 

3.　ボウルに１、２、Aを加えてよく混ぜて器に盛り付け、ゆずの皮（せん切り）を天盛りにします。

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】まぜる

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】

作り方

1.　ひじきはたっぷりの水で戻し、さっと茹でてザルにあげて水気をきります。

 

2.　長いもは拍子木切りに、水菜は3~4㎝に長さに切ります。

 

3.　ボウルに１、２、Aを加えてよく混ぜて器に盛り付け、ゆずの皮（せん切り）を天盛りにします。

 

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】まぜる

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季　　節】

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