いんげんの定番人気レシピ,いんげんと牛肉の甘辛炒め

作り方

1. さやいんげんはヘタを取ってかために塩茹でして冷まし、食べやすい大きさに切ります。
2. 土生姜は皮をむいてせん切りにします。
3. フライパンにサラダ油と２を入れて弱火にかけ香りがたったら、牛肉を入れて強火で炒め、肉の色が変わってきたら１となんでもごたれを加えてさっと炒めます。