べんりで酢でおなじみの香美町香住区「トキワ」では、合わせ酢や飲むお酢、梅ごこち・城崎ビネガーなどを製造、販売しています。

トキワ調味料を使用し、DM、WEB関係の掲載レシピを考案、試作、撮影と行っています。レシピの情報収集や動画レシピ作成、料理教室も開催も含め、料理全般に携わっています。また、お客さまからの料理に関するお問い合わせにもお答えさせていただいております。

私は料理を作ることが好きで、会社ではレシピ開発、料理教室をさせていただいてます。こんなレシピを配信したら面白いんじゃないかな、こんな料理教室をしたら喜んでもらえるんじゃないかな、と会社に提案し実行させていただいてます。まずはやってみたらいいんじゃない！やってみないと分からない！といつも背中を押していただき、失敗してもじゃあ次はこんな風にしてみよう！会社が温かく見守ってくれるので、自分自身もやりがいを感じながら日々新しことにチャレンジできます。

今後は共働き世代の方に簡単おいしい料理、お子様向けの料理、親子で一緒に楽しめる料理もお伝えしていきたいと思っています。新たにオンライン料理教室にもチャレンジし、色々なお客さまとのつながりを広げていきたいと思います。