べんりで酢でおなじみの香美町香住区「トキワ」では、合わせ酢や飲むお酢、梅ごこち・城崎ビネガーなどを製造、販売しています。

毎日食べるものだから、毎日作るものだから
手作りの料理には、レトルトやできあいのものにはない「愛情」があります。家庭料理を大切に考え、食べてくれるひとを想いながら、作る楽しさ喜びを伝えていきたい。
無形文化遺産に登録され見直されつつある和食。バランスが良く健康的で、季節や行事の関わりや、家族・地域をつなぐ役割もあります。食事は健康の源、食材の旬を知り、旬のものを食べ、心も体も豊かに健康に。