トキワのキッチン

豚肉と春菊のさっと炒め

材料(2人分)

豚バラ肉・・・200g
塩・コショウ・・・各少々
春菊・・・1/2束(100g)
べんりで酢・・・大さじ2
ごま油・・・大さじ1/2

作り方

  1. 豚肉は5㎝幅に切り、塩・コショウで下味をつけます。
  2. 春菊は3㎝長さに切ります。
  3. フライパンにごま油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら2を加えさっと炒めて、べんりで酢を加え、全体にからめます。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】炒める

【ジャンル】主食

【主材料】肉類, 野菜

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