鶏卵汁をつくるならトキワの「え～だし」で！5分でできる簡単鶏卵汁

作り方

1.　卵はよく溶きほぐしておきます。

2.　青ねぎを小口切りにしておきます。片栗粉は同量の水を加え水溶きしておきます。

3.　鍋に水と「え～だし」入れて火にかけ、ひと煮したら２の水溶き片栗粉を加えてひと煮します。

4.　３を泡立て器で混ぜながら、１の溶き卵を少しずつ流し入れ、ひと煮します。

5.　４をお椀に注ぎ２の青ねぎを添えます。