トキワのキッチン

雪見そば

雪見そば

材料(2人分)

・大根400g

・そば(茹で)2 玉
・え〜だし80ml    ・水480ml

・青ねぎ少々

作り方

  1. 大根はおろして水気を切り、青ねぎは小口切りにします。
  2. 鍋に★を沸かします。
  3. 器にそばを盛り付け、2を注ぎ、大根おろしを盛り、青ねぎを散らします。

【使用商品】えーだし

【料理方法】まぜる, 煮る, その他

【ジャンル】主食, 汁物・スープ

【主材料】野菜, 麺類

【イベント】お正月

【季  節】冬

作り方のコツ・ポイント