トキワのキッチン

長芋の酢の物

長芋の酢の物

材料(二人分)

長芋・・・250g

梅干・・・1個

べんりで酢・・・50ml

作り方

1.長芋は皮をむき、3~4cm長さのせん切りにし、梅干は種を取って粗く刻みます。

2.器に①の長芋を盛り付け、べんりで酢をかけて梅干を添えます。

【使用商品】べんりで酢

【料理方法】かける

【ジャンル】副菜

【主材料】野菜

【イベント】

【季  節】夏

作り方のコツ・ポイント

長芋は切ったままおくと変色するので酢をかけてから冷蔵庫で冷やします。